一、青柠芝士饼
材料及份量:忌廉芝士200g,青柠1个,糖30g,蛋2个,消化饼5块,牛油20g。
做法:
1. 将牛油叮溶,消化饼掰碎加入牛油溶液拌匀;
2. 将已拌好的消化饼放入蛋糕模内平均压实作为饼底;
3. 忌廉芝士室温至软身;
4. 加入蛋、糖及青柠汁到忌廉芝士后打到幼滑;
5. 倒入预先整好的饼底模内;
6. 放入烤箱以150度焗30分钟;
7. 雪冻后切成方形小粒即可。
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二、 番茄烟肉土豆焗芝士大蘑菇
材料及份量:大蘑菇3个,烟肉3条,蕃茄半个,土豆2个,牛油约3勺,盐少许,黑胡椒少许,香草碎少许,蒜蓉4瓣,片装芝士2-3片。
做法:
1. 土豆洗净去皮切大块,煮熟,取出放入大碗,加牛油用叉压做土豆泥,备用;
2. 大蘑菇简单清洗、去茎,喜欢的话可以把茎切粒与烟肉一起炒香;
3. 蒜蓉、蕃茄、烟肉切粒, 热锅下油, 爆香蒜蓉, 再加烟肉粒、蘑菇粒、蕃茄粒, 中途可加入盐、黑胡椒、香草碎, 炒至熟透;
4. 将步骤三中的食材加入土豆泥中, 搅匀, 放到大蘑菇中;
5. 撒上芝士、生蒜蓉碎, 少许香草碎;
6. 放入微波炉焗18-20分钟即可。
三、西兰花豆腐双色芝士焗饭
材料及份量:大米适量,西兰花1-2棵,滑豆腐1盒,芝士碎适量,油少量,盐少量。
做法:
1. 预先煮好白饭;
2. 烧开水,下少许油、盐,将西兰花下水煮3分钟,另外将滑豆腐切件备用;
3. 将白饭铺好在焗盘内,放上西兰花及滑豆腐;
4. 洒下大量芝士,务求平均散落各处,放入烤箱以210度焗10-15分钟即成。
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四、白汁忌廉芝士烟肉意粉
材料及份量:橄榄油适量,意大利烟肉(切碎)适量,水6杯,黑胡椒2汤匙,意粉1磅,蛋(打匀)4个,芝士(磨碎)1/3杯。
做法:
1. 锅内倒入少许橄榄油,加入意大利烟肉,炒至脆身。把意大利烟肉取出备用,留下约3汤匙的油在平底锅上;
2. 把意粉煮至熟而有嚼劲。留下约1/3杯煮意粉的水,与蛋汁及芝士拌匀;
3. 意粉沥干水份后放进平底锅,加入蛋汁后用中火搅拌至蛋汁变得结实;
4. 加入适量黑胡椒调味;
5. 洒上磨碎的芝士即可。
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《魔兽世界》大逃杀!60人新游玩模式《强袭风暴》3月21日上线
暴雪近日发布了《魔兽世界》10.2.6 更新内容,新游玩模式《强袭风暴》即将于3月21 日在亚服上线,届时玩家将前往阿拉希高地展开一场 60 人大逃杀对战。
艾泽拉斯的冒险者已经征服了艾泽拉斯的大地及遥远的彼岸。他们在对抗世界上最致命的敌人时展现出过人的手腕,并且成功阻止终结宇宙等级的威胁。当他们在为即将于《魔兽世界》资料片《地心之战》中来袭的萨拉塔斯势力做战斗准备时,他们还需要在熟悉的阿拉希高地面对一个全新的敌人──那就是彼此。在《巨龙崛起》10.2.6 更新的《强袭风暴》中,玩家将会进入一个全新的海盗主题大逃杀式限时活动,其中包含极高的风险和史诗级的奖励。
《强袭风暴》不是普通的战场,作为一个独立于主游戏之外的活动,玩家可以用大逃杀的风格来体验《魔兽世界》,不分职业、不分装备(除了你在赛局中捡到的),光是技巧和战略的强弱之分就能决定出谁才是能坚持到最后的赢家。本次活动将会开放单人和双人模式,玩家在加入海盗主题的预赛大厅区域前,可以从强袭风暴角色画面新增好友。游玩游戏将可以累计名望轨迹,《巨龙崛起》和《魔兽世界:巫妖王之怒 经典版》的玩家都可以获得奖励。
更新日志
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