葡萄怎样越冬最省事(葡萄冬天怎么过冬)
葡萄越冬前进行冬剪,主要目的是疏去无用过密枝、病虫害枝、伤残老枝蔓和截剪当年生老枝蔓,以减少冬季枝蔓的水分蒸发,选留次年结果母枝。一般采用截剪、疏剪和缩剪三种基本修剪手法。
考古研究表明,早在5000~7000年前,在埃及、底格里斯河和幼发拉底河流域、外高加索、中亚细亚等地即有葡萄栽培。
我国的葡萄栽培始于汉代,通过中亚细亚引入新疆,经甘肃河西走廊到兰州,再到汉代京城长安 (今西安),然后逐渐向内地各省传播,先至河南、山西,后再扩散至河北、山东及其他地方。
在很长一段时间内,葡萄栽培发展十分缓慢,直到1950年后,尤其是改革开放以来,我国的葡萄生产才得到健康迅猛的发展。
目前,我国葡萄栽培遍及全国各个省份,已成为世界第一鲜食葡萄生产大国,葡萄栽培面积居世界第三位,产量居世界第一位,已成为世界公认的葡萄生产大国。
葡萄是果树里面比较“娇气”的,在萌芽、开花、结果各个生长阶段,对温度有不同的要求,管理相对比较繁琐。
近几年,极端天气较多,冬季雪多、风大,葡萄树体耐受极限低温以下的天气频繁出现,使葡萄遭受冻害。
如今,寒冬将至,除了要做好葡萄的防冻措施外,葡萄冬季修剪也很重要。那么,常用的冬季修剪措施有哪些? 它们的作用又是什么呢?
葡萄冬季修剪常用的措施有截、疏、缩。
1
截
截,又称短截,是把一年生枝剪去一段,留下一段。留1~3个芽为重截 (也称短梢修剪),留4~6个芽为中截 (也称中梢修剪),留7~11个芽为轻截 (也称长梢修剪)。
截的作用有:
①可减少结果母枝上过多的芽眼,对剩下的芽眼有促进生长的作用。
②把优质芽剪留在结果母枝的顶端,就可萌发优良的结果新梢。
③根据整形和结果需求,调整新梢密度和结果部位,需要新梢多而原结果母枝少的要适当长留,需新梢少而结果母枝多的可短留。
④中、强程度的短截,促使多发健壮新梢而起到加密补稀的作用,重截会减少新梢量而起到疏密、促生长的作用。
2
疏
疏,又称疏枝,是将整个枝蔓 (包括一年生和多年生枝蔓)从基部剪去。
疏的作用有:
①疏去过密枝,改善光照条件和营养物质分配。
②疏去老、弱枝,留下新、壮枝,以保持树体生长势。
③疏去过强的枝和徒长枝,留下中庸健壮枝,以均衡树势。
④疏去病、虫枝,防止病虫的危害和蔓延。疏剪时剪、锯口不要太靠近母枝,以免因伤口向里干枯而影响母枝养分的疏导。
3
缩
缩,又称缩剪,把两年生以上的枝蔓去一段,留一段。
缩的作用有:
①可以更新转势,因剪去前段老枝而留下后面新枝,使新枝因顶端优势而生长旺盛。
②常规的整形修剪,往往由于顶端优势易使结果部位前移和上移,可利用缩剪的方法,缩剪在下部适当位置的枝、芽上,便可把结果部位降下来。
③缩剪是剪去多年生枝蔓的一部分,势必剪去一定数量的一年生枝,起到疏除密枝、改善光照条件的作用,同时缩剪也可起到去强留弱,均衡调节树势的作用。
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